Меню может отличаться в зависимости от адреса доставки. Пожалуйста, укажите ваш адрес →

+7 (913) 005-29-29

12:00−18:00

Войти

Новосибирск. Красный проспект

Наши адреса

Отзывы

Акции

ДОСТАВКА И ОПЛАТА

Хачапури Горячие блюда Горячие закуски Гриль/мангал Холодные закуски Хинкали Салаты Супы Гарниры/соусы Десерты

Хачапури

Хит

Хачапури «По-аджарски» 320 г

Традиционный аджарский хачапури с начинкой из сыра сулугуни и яичным желтком

Хачапури «По-имеретински» 320 г

Пирог из тонко раскатанного теста с сыром сулугуни внутри

Хачапури «По-мегрельски» 370 г

Пирог из тонко раскатанного теста с сыром сулугуни внутри и снаружи

Топ

Фирменное хачапури «Батоно» 465 г

Открытое хачапури с мясом цыплёнка, луком и зеленью, запечённый под сыром сулугуни

Хачапури со шпинатом и сыром 320 г

Румяное тесто с начинкой из шпината и расплавленного сыра

Кубдари 400 г

Мясной горный пирог со свининой и специями

Осетинский пирог с картофелем и сыром 400 г

Тонкий закрытый пирог с начинкой из картофельного пюре и сыра

Горячие блюда

Топ

Чкмерули 270 г

Запеченный ароматный цыплёнок под сливочно-чесночным соусом

Чахохбили 270 г

Нежные кусочки курицы, обжаренные с луком, свежими томатами и грузинскими специями

Оджахури со свининой 350 г

Кусочки свиной шейки с обжаренным золотистым картофелем, луком, чесноком, перцем чили, зеленью

Свинина по-свански с картофельным пюре 300 г

Сочная свинина с ароматными сванскими специями, подаётся с нежным картофельным пюре

Хит

Чакапули 300 г

Нежные кусочки баранины, тушеные в белом вине с тархуном

Новинка

Говяжий язык с грибами в сливочно-сметанном соусе с чесноком 220 г / 30 г

Нежный говяжий язык с грибами в сливочно-сметанном соусе с добавлением чеснока

Кучмачи 270 г

Нежные куриные потрошка, обжаренные с луком, специями и зёрнами граната

Куриные котлетки с картофельным пюре 330 г

Домашние котлетки из куриного фарша с нежным картофельным пюре

Домашние котлеты из говядины и свинины с картофельным пюре 320 г

Сочные котлеты из говядины и свинины, с воздушным картофельным пюре

Паста «Карбонара» 240 г

Паста с беконом в сливочном соусе с яичным желтком и сыром пармезан

Новинка

Треска запеченая в кеце с картофельным пюре под сырной корочкой 300 г

Филе трески с картофельным пюре, запечённое в глиняной кеци под золотистой сырной корочкой

Свиные рёбра 160 г / 150 г, 120 г

Мясистые свиные рёбра, запечённые до румяной корочки, с насыщенным мясным вкусом

Горячие закуски

Топ

Фаршированные шляпки шампиньонов 200 г

Запечённые шляпки шампиньонов с начинкой из грибов, цыплёнка и сыра сулугуни

Вегги

Лобио по-имеритински 250 г

Из цельной красной фасоли, обжаренной с луком, ароматными травами, по традиционному грузинскому рецепту, подаётся с капустой по-гурийски

Гриль/мангал

Люля-кебаб из цыплёнка 110 г / 135 г, 30 г

Сочный люля-кебаб из рубленого мяса цыплёнка с луком и ароматными специями

Люля-кебаб из говядины и свинины 110 г / 135 г, 30 г

Рубленая говядина и свинина с репчатым луком и специями

Топ

Люлярма 300 г

Кебаб из говядины и свинины в лаваше, с сулугуни и печеными овощами

Шашлык из куриного бедра «Мцвади» 110 г / 135 г, 30 г

Нежное филе куриного бедра, маринованное со специями и приготовленное на углях до румяной корочки, с соусом сацебели

Шашлык из свиной шеи «Мцвади» 110 г / 135 г, 30 г

Сочные кусочки свиной шеи в ароматном маринаде, обжаренные на мангале, с соусом сацебели

Шашлык из вырезки говядины «Мцвади» 110 г / 135 г, 30 г

Отборная говяжья вырезка со свежим огурцом, луком, гранатом, гурийской капустой и соусом сацебели

Свиные рёбра 160 г / 150 г, 120г

Мясистые свиные рёбра, приготовленные на гриле до золотистой корочки

Топ

Говяжий язык на гриле 110 г / 80 г,30 г

Нежный говяжий язык, обжаренный на гриле до лёгкой румяной корочки

Сибас на гриле 1 шт

Целый сибас, приготовленный на гриле с ароматными специями

Стейк из лосося на гриле 130 г / 60 г, 30 г

Сочный стейк из лосося, обжаренный на гриле с сохранением нежной текстуры рыбы, подается с гранатовым соусом

Холодные закуски

Хит

Дегустационный сет грузинских закусок 530 г / 130 г

Ассорти из холодных закусок: аджапсандал, сациви, домашних сыров, бадриджани, цицаки, ассорти «Пхали»

Доска европейских сыров 160 г / 30 г, 30 г, 15 г

Сыр пармезан, мон блю, ольденбургер, маасдам; подаётся с грецким орехом, мёдом и виноградом

Домашние грузинские сыры 150 г / 30 г, 30 г, 15 г

Ассорти традиционных грузинских сыров с насыщенным молочным вкусом

Ассорти сала 200 г / 30 г

Сало соленое с чесночком, копченая свиная грудинка, сало с травами и перцем чили, варено-копченое сало, чеснок, горчица

Сезонные овощи и зелень 340 г / 30 г

Спелые томаты, огурцы, редис, свежая зелень, болгарский перец, острый стручковый перец; подаются со смётано-чесночным соусом

Соленья из бочки (360 г)

Домашние соленые огурцы, томаты, маринованный чеснок, перец чили, капуста по-гурийски, джонджоли

Мясное ассорти с пикантным соусом из хрена и горчицы 250 г / 30 г, 30 г

Отварной говяжий язык, казы, индейка подкопченная на гриле, куриный рулет с аджикой, буженина

Рыбная тарелка 180 г / 30 г, 15 г

Лосось шеф-посола, масляная рыба холодного копчения, лосось холодного копчения, подается с лимоном, маслинами и зеленью

Топ

Бадриджани 160 г

Рулетики из баклажан с ореховой пастой, приправленные по особому рецепту

Рулеты из сладкой цицаки 160 г

Печеные перцы, фаршированные сырным кремом с чесноком и зеленью

Вегги

Аджапсандал 250 г

Традиционное овощное рагу из тушенных баклажанов с томатами, паприкой, репчатым луком, стручковым перцем и свежей зеленью

Вегги Топ

Ассорти пхали 165 г

Из свеклы, шпината, стручковой фасоли и капусты

Топ

Сациви из курицы 160 г

Нежные кусочки цыпленка под ореховым соусом с грузинскими специями

Топ

Ростбиф с маринованным луком и фирменным соусом 170 г

Тонкие ломтики запечённой говядины с маринованным луком и фирменным соусом

Грузди солёные со сметаной и маринованным луком 90 г / 30 г, 30 г

Солёные грузди с нежной сметаной и хрустящим маринованным луком

Лосось шеф-посола 80 г

Филе лосося деликатного посола по фирменному рецепту шеф-повара

Сельдь с картофелем 100 г / 150 г, 30 г

Селёдочка с золотистым картофелем и ароматным маслом

Хинкали

Новинка

Хинкалини из свинины и говядины 250 г

Тонкое тесто, свинина, говядина, специи, мясной бульон

Новинка

Хинкалини из баранины

Тонкое тесто, баранина, специи, мясной бульон

Топ

Хинкали из цыпленка 100 г / 1 шт

Тонкое тесто, специи, цыпленок, зелень

Грузинский хлеб «Пури» 1 шт

Традиционный хлеб из пшеничной муки, воды, дрожжей и соли

Хинкали из креветок, сыра страчателла, томаты, базилик 100 г / 1 шт

Тонкое тесто, специи, креветки, свежие томаты, базилик, сыр страчателла

Хинкали с сыром 100 г / 1 шт

Тонкое тесто, специи, сыр

Хинкали с грибами 100 г / 1 шт

Тонкое тесто, специи, грибы

Хинкали с вишней 100 г / 1 шт

Тонкое тесто, специи, вишня

Хинкали с говядиной, свининой с добавлением кинзы 100 г / 1 шт

Тонкое тесто, специи, говядина,свинина, кинза

Хинкали из баранины с добавлением кинзы 100 г / 1 шт

Тонкое тесто, специи, баранина, кинза

Салаты

Вегги

Овощной салат по-грузински с грецким орехом 190 г

Салат из свежих огурцов, томатов и красного лука с добавлением стручкового перца, приправленный ароматной зеленью, грецкими орехом и капелькой уксуса Приправлен ароматным маслом

Топ

Салат «Бабушки Нино с говяжьим языком» 200 г

Салат из отварного языка, жареных грибов, маринованных огурцов, красного лука и свежих томатов, под пряным соусом на основе оливкового масла

Салат с рукколой, креветками, авокадо и пармезаном 155 г

Свежая руккола, креветки, спелое авокадо и тонкие лепестки пармезана

Хит

Салат на углях с телятиной и овощами 190 г

Стейк из телятины, гриллированые томаты, болгарский перец, баклажаны, микс салатных листьев. Заправляется фирменным соусом и кремом бальзамик

Тёплый салат из куриного шашлыка с копчёным сулугуни 200 г

Микс салатных листьев, свежие томаты, куриный шашлык, копчёный сулугуни, яйцо, заправка на основе оливкового масла с ароматными травами

Салат по-гречески с муссом из брынзы и прованскими травами 220 г

Свежие томаты, огурцы, сладкий перец, маслины и воздушный мусс из брынзы с прованскими травами

Салат с ростбифом и вялеными томатами 180 г

Со свежими черри, салатом «Романо» Заправляется оливковым маслом

Новинка

Салат с лососем сливочным сыром и кабачками 190 г

Нежный лосось, сливочный сыр и кабачки в гармоничном сочетании вкусов

Бангуриани с говядиной и копчёным сыром сулугуни 180 г

Заправляется домашним майнезом

Салат «Цезарь» с цыпленком 205 г

Салат «Цезарь» с креветками 185 г

Супы

Куриный бульон с мини-хинкали 300 г

Ароматный, наваристый бульон из нежного цыплёнка с миниатюрными хинкали и сочной мясной начинкой, согревающее блюдо с насыщенным вкусом и нотками грузинского гостеприимства