Войти
Горячие блюда
Рулька по-грузински
1 шт.
Рулька, замаринованная со специями, томленная в печи. Подается с золотистым картофелем, соленым огурчиком, томатом, маринованным перцем чили, горчицей, зеленью.
Цыплёнок тапака
1 шт.
Национальное блюдо грузинской кухни цыплёнок, жаренный на сковороде под прессом. Подается с соусом сацебели
Баклажан, фаршированный рубленным цыпленком, запеченный под шапкой из сыра сулугуни. Подается с соусом мацони гебжалия, зернами граната и грецким орехом
Чахохбили
270 г
Рагу из нежных кусочков курицы, тушеных с луком, томатами, болгарским перцем и грузинскими специями
Чкмерули
270 г
Филе бедра цыпленка томленое в сливочно-чесночном соусе
Чакондрили
250 г
Ароматная говядина, томленная в духовке со сливочным маслом, луком и пряными травами. Подается под хлебной шапкой.
Чашушули
270 г
Телятина тушеная с томатами, луком, чесноком, зеленью и ароматными кавказскими специями.
Чакапули
300 г
Нежные кусочки баранины, тушенные в белом вине с ароматным тархуном. Подаются с перцем чили и сочной зеленью кинзы.
Оджахури со свининой
390 г
Жаренная свинина с запеченным картофелем, репчатым луком, томатами, чесноком, грузинскими специями и зеленью.
Свинина по-свански
300 г
Свинина тушеная с овощами, кавказскими специями и зеленью. Подается с картофельным пюре.
Кучмачи
230 г
Традиционное грузинское блюдо из говядины с добавлением субпродуктов рубца, легкого и сердца. Подаётся с сочной зеленью кинзы и зернами граната.граната
Долма
270 г
Блюдо из смешанного фарша свинины и говядины, обернутого в виноградный лист. Подается с ароматным чесночным соусом и зернами граната.
Морепродукты в кеци
340 г
Мини-осьминоги, мидии, кальмары, морской петушок, тигровые креветки, жареные с добавлением белого вина и ароматных трав
Паста с морепродуктами
220 г
Паста баветти с креветками, мидиями и кальмарами тушеными в белом вине.
Паста карбонара
240 г
Паста баветти в сливочно-сырном соусе с жареным беконом. Подается с сыром пармезан и яичным желтком.
Ризотто с белыми грибами
250 г
Рис арборио в соусе из белых грибов тушеных в вине с трюфельным маслом, розмарином, тимьяном и чесноком. Подается с сыром пармезан.
Рис арборио с креветками и цукини тушеными в вине с соусом песто, розмарином, тимьяном и чесноком. Подается с сыром пармезан.
Стейк из семги приготовленный на пару. Подается с пюре из сельдерея, зеленым маслом и лаймом.
Стейк из семги запеченный. Подается с пюре из сельдерея, зеленым маслом и лаймом.
Котлеты домашние
120 г
из смешанного фарша свинины и говядины с картофельным пюре и соленым огурцом
Куриные котлетки
120 г
с картофельным пюре, свежим огурцом и соусом дор-блю
Свиные ребра жареные на углях. Подаются с картофелем обжаренным до золотистой корочки, гурийской капустой, свежими томатами, маринованным луком и соусом "Сацебели"
Мини хинкали из говядины и свинины в остром соусе "Остри"
мини хинкали из говядины и свинины в перечном соусе с сырами Пармезан и Дор Блю