Войти
Горячие блюда
Рулька «По-грузински»
1 шт / 150 г, 150 г, 30 г
Рулька, замаринованная со специями, томленная в печи, подается с золотистым картофелем, соленым огурчиком, томатам, маринованным перцем чили, горчицей, зеленью
Цыплёнок тапака
30 г / 1 шт
Национальное блюдо грузинской кухни цыплёнок, жаренный на сковороде под прессом, подается с соусом на ваш выбор: аджика красная, сметанно-чесночный, ткемали
Чахохбили
270 г
Рагу из нежных кусочков курицы, тушеных с луком, томатами, болгарским перцем и грузинскими специями
Запечённый баклажан с цыплёнком и сыром сулугуни
270 г / 55 г
Баклажан, фаршированный рубленным цыпленком, запеченный под шапкой из сыра сулугуни, подается с соусом мацони гебжалия, зернами граната и грецким орехом
Чакондрили
250 г / 70 г
Ароматная говядина, томленная в духовке со сливочным маслом, луком и пряными травами, подается под хлебной шапкой
Чашушули
270 г
Телятина тушеная с томатами, луком, чесноком, зеленью и ароматными кавказскими специями
Чакапули
300 г
Нежные кусочки баранины, тушенные с ароматным тархуном, подаются с перцем чили и сочной зеленью кинзы
Картофельное пюре с копченым сулугуни, мясным рагу и сыром страчателла
Оджахури со свининой
390 г
Кусочки свиной шейки с обжаренным золотистым картофелем, луком, чесноком, перцем чили, зеленью
Чкмерули
270 г
Запеченный ароматный цыплёнок под сливочно-чесночным соусом
Говядина «Стир-фрай со спаржей и картофелем»
12о г / 65 г, 120 г
Филе говяжьей вырезки, маринованное в особом маринаде, быстро обжаренное на раскаленной сковороде
Телячье ребро, томленное в домашней аджике с кавказкими травами
200 г / 150 г, 150 г
Подается с картофельным пюре и севиче из томатов
Котлеты домашние
120 г / 150 г, 50 г
Котлеты из смешанного фарша свинины и говядины с картофельным пюре и соленым огурцом
Куриные котлетки с картофельным пюре
120 г / 150 г, 30 г, 30 г
Котлеты из куриного фарша с картофельным пюре и свежим огурцом
Ризотто с белыми грибами
250 г
Рис арборио в соусе из белых грибов тушеных с трюфельным маслом, розмарином, тимьяном и чесноком, подается с сыром пармезан
Рис арборио с креветками и цукини тушеными с соусом песто, розмарином, тимьяном и чесноком, подается с сыром пармезан
Свиные рёбра с золотистым картофелем
180 г / 150 г, 120 г, 30 г
Свиные ребра жареные на углях, подаются с картофелем обжаренным до золотистой корочки, гурийской капустой, свежими томатами, маринованным луком и соусом сацебели
Паста «Карбонара»
240 г
Паста баветти в сливочно-сырном соусе с жареным беконом, подается с сыром пармезан и яичным желтком
Нежный телячий язык с грибами в насыщенном ореховом соусе с ароматными специями
Нежные виноградные листья с сочной начинкой из мясного фарша, риса и пряных специй
Паста с дарами моря в соусе из свежих томатов и базилика
Жареный палтус с горячим аджапсандалом, маслинами и лимоном
120 г / 150 г, 30 г
Нежное филе палтуса с золотистой корочкой, подаётся с горячим овощным аджапсандалом, маслинами и свежим лимоном
Сочные тигровые креветки в нежном сливочно-чесночном соусе с ароматными грузинскими специями
Морепродукты в кеци
340 г
Мини-осьминоги, мидии, кальмары, морской гребешок, тигровые креветки, жаренные с добавлением белого вина и ароматных трав
Нежное филе трески на подушке из цукини и сочных томатов под ароматным пряным соусом